葡萄白粉病是造成葡萄减产,品质降低的主要病害之一。近年来,该病的发生有发病提前、范围广、严重度高、持续时间长的趋势,无论鲜食葡萄或酿酒葡萄均受害严重,导致明显减产。
葡萄白粉是性病害,在京津冀地区极少发病,一般在夏季高温干旱或闷热多云的天气易发,在保护地骤干骤湿、温度较高时易发,此外栽植过密,氮肥过量、枝蔓徒长,通风不良、透光不好时极易发病。
在葡萄生长前期葡萄白粉病影响坐果和果粒的生长发育;后期引起果粒的开裂,影响生长,降低葡萄的产量与质量以及抗病抗寒能力。
葡萄白粉病危害症状
1、叶片
初失绿,随后在叶片正面产生白色粉斑或灰白色斑块,边缘不明显、大小不等,随着病情的发展,后期白粉可布满全叶,但白粉状物较薄;有时白粉状物较少,病组织呈浅红褐色;严重时,病叶逐渐卷缩,枯萎而脱落。
2、果粒
初期果粒表面产生白色粉斑或黑褐色星芒状线纹,有时表面可产生白粉状物,病果粒不易增大,小而味酸,后期易枯萎脱落。果粒膨大中后期受害,表面多形成黑褐色网状线纹,病果易开裂,有时表面可产生稀疏的白粉,病果生长停滞,发育受阻,逐渐硬化变成畸形。果皮薄的品种,受害后往往果实开裂。
3、嫩梢及穗轴
初为灰白色小斑点,后扩展蔓延使全蔓发病,后被害枝蔓逐渐由灰白色变成暗灰色、红褐色,后黑色。表面多产生黑褐色霉斑或网状线纹,有时其表面也可产生稀疏的白粉。
葡萄白粉病发生的原因
设施栽培易于白粉病的发生和流行,主要原因在于干旱、栽培过密、修剪枝条不及时等。如避雨栽培技。
栽培管理差的果园发病会较重。
偏施氮肥,土壤有机质含量低和树势衰退有利于发病。
相对湿度大会促进葡萄白粉病的流行。
光照、散光,对白粉病发生有利;强光照对白粉病发生不利。
葡萄园地势低洼、主干过低、短枝修剪、过量施氮肥、叶幕层过厚、通风透光差,以及栽培密度过低有利于白粉病的发生和流行。
病原菌可以借风、雨传播,生长季节可进行多次再侵染。
化学防治的两个关键时期:发芽前、后;其他防控适期:开花前、落花后至套袋前、果实生长的中期(特别是幼果转色期前后)。
葡萄白粉病的防治方法
1.春季秋季预防
(1)清源
秋后剪除病梢,清扫病叶、病果及其它病菌残体,集中烧毁。
(2)药剂预防
在葡萄芽膨大而未发芽前喷3~5°Be石硫合剂或45%晶体石硫合剂40~50倍液2~3次进行预防,可有效控制初侵染,减轻后期发病。
2.葡萄成熟期防治措施
(1)清理副梢,以利于葡萄架面通风透气
尤其在雨后葡萄易徒长,副梢发生率甚高,要对葡萄及时摘心,及时抹去副梢。同时对新梢过多的植株,要酌情一部分,同时要摘除发黄的老叶,确保葡萄架面通透,降低葡萄架面湿度,提高抗逆性。
(2)除草
由于夏季温度较高,葡萄园杂草生长旺盛,会影响葡萄的通风透光和产量,因此要及时做好葡萄田间除草工作。
(3)控制浇水,不要大水漫灌
6~7月份,正值夏季高温时期,高温高湿易引起葡萄白粉病的发生,所以要坚持后期控制浇水的原则,小水轻灌。
(4)加强施肥管理
结合灌水,每墩葡萄施入混合过的重过磷酸钙和磷酸二铵200~300g,禁止施尿素。施肥时要远离葡萄墩30~40cm,埋土深度10~20cm,立即浇水。喷施磷酸二氢钾叶面肥,可使养分迅速被树体吸收,提高肥料利用率和树体营养水平。减少葡萄干穗干尖,提高葡萄的含糖量和着色度,使葡萄提早成熟。
(5)药剂防治
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